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茶叶要怎样防潮除湿加湿?

栏目:知识百科 编辑:gengxin 来源:网络 热度:0 日期:2022-06-20 14:56:31
信息摘要:
●存放要解决的重点问题湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。温度不可骤变。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。避免杂味感染。茶叶是最会吸收气味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮放环境清洁无杂味。注意避光和空气流通。在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容

茶叶要怎样防潮除湿加湿?

  ●存放要解决的重点问题

  湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。

  温度不可骤变。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

  避免杂味感染。茶叶是最会吸收气味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮放环境清洁无杂味。

  注意避光和空气流通。在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。

  ●解决问题的方法

  随时测量环境温湿度。家里备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果太湿润了,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了,就是用加湿器。

  一般家庭存放条件最好温度保持在20°-26℃之间,湿度保持在30%-80%之间。

  ●储存空间的建议

  防水:如果你住的地方在比较低的楼层,又恰好地处南方,或者存茶的地方有积水的可能,这个时候不能把茶叶直接放在地面,最好搭个架子存放。

  防异味:家庭储存茶叶时,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。

  

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