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无花果干燥选烘干除湿机

栏目:行业资讯 编辑:CEO 来源:网络 热度:0 日期:2022-09-15
信息摘要:
无花果干燥选烘干除湿机:无花果这种水果大家肯定不陌生,相信很多朋友也吃了不少,它味道清香生津止渴,十分讨人喜欢,跟其他水果不同,无花果除了是水果外,还可以入药,它性凉、味甘,有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效,临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾

无花果干燥选烘干除湿机

无花果干燥选烘干除湿机

  无花果干燥选烘干除湿机:无花果这种水果大家肯定不陌生,相信很多朋友也吃了不少,它味道清香生津止渴,十分讨人喜欢,跟其他水果不同,无花果除了是水果外,还可以入药,它性凉、味甘,有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效,临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。

  无花果除了新鲜食用外,制作成果干也是非常受人欢迎的,而且变成果干后,口味变得更加软糯香甜,因为去掉了很多水分后,干无花果的甜度增加,要知道无花果鲜果含水量高达百分之七八十,制作成果干后,含水量起码降低一半,这样一来含糖量就增加了,而且干燥后的无花果可以长时间存放,所以干燥就成为无花果深加工的一个常用方法。

  无花果的水分以游离水、胶体水和化合水3种状态存在,在制作成果干的过程中,消失的水分以游离水跟胶体水为主,制作方法也很简单,分为自然晾晒跟烘房干燥,方式可以是整个干燥也可以是切片干燥,整个干燥的时间要比较长,优点是不会散失糖分,切片干燥是干燥时间快,会散失一部分糖分,而且容易变色。

  自然晾晒的方法很简单,就是将整个果实或者是切开的无花果平摊到晒帘上,放在太阳下晒或者是通风处阴干,要经常翻动、压扁、成形,待水分散失差不多就可以装袋保存。这种方法受制于天气因素的影响,品质卫生难以保证,且对场地要求大,需要人工翻晒,费时费力,也就只能是无花果种植不多的家庭用用。

  大规模的无花果干燥必须要建立烘房,借助现代干燥设备来干燥,这样可以节约大量的人力物力。加热的设备有很多,但是不要忘记要做好排湿工作,因此无花果烘房可以搭配安诗曼生产的耐高温除湿机来排湿,它采用冷冻除湿技术,可以在55度的高温下进行除湿工作,而且是在关闭门窗的情况下进行,因此这样就不会消耗热量,而且耐高温除湿机吹出的热气,可以辅助升温,这样就达到节能环保的目的。经过这样干燥出来的无花果,果实饱满、色泽自然、干燥均匀不粘手、肉质厚实、口感软糯香甜,是无花果干燥的好选择。

  

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