工业除湿机对食品防腐的应用与发展

工业除湿机对食品防腐的应用与发展

　　是食品防腐好帮手，除湿机帮你更好的解决食品防腐问题，让食品信用更健康，一般来说，食品含水量低，采用干腌，蒸煮处理，真空包装等条件可适当降低温湿度要求，但必须在进行小样测试，取得足够的经验数据后，才可确认为设计指标。

　　食品风干与所要求的温度，湿度，风速，风压与食品种类，腌制方法，包装手段，生产存储周期均有关系。

　　系统运行模式：回风部分循环，部分和新风混合处理（调温除湿机）后送入烘干房根据不同季节的气候特点调节设备运行状况，可zui大限度的节约能耗。

　　设备配置：为实现食品风干要求的特殊环境，工业除湿机应选用工业调温除湿机组，并配置特殊的送排风系统。根据食品风干的温度，湿度范围，及食品卫生的特殊要求，宜根据冷冻除湿机，高温除湿机的原理选择设备，应具备自动运转、分段调节功能，并考虑到不同季节的风量匹配，尽可能提高出水率，降低能耗。

　　系统原理：风干房内悬挂的食品向空气中散发的湿气，潮湿的空气被吸入空气除湿机内，先遇低温盘管降温凝露析水，即冷冻去湿，再经加热盘管升温，降低其相对湿度再以一定风量及风速送至风干房内。如此循环，食品中的水分不断被空气除湿机排出，经过若干小时后，即达到食品风干效果。处理过程中，为除异味，可引进少量新风，同时少量排风换气。