茶叶的炒做和存储离不开除湿机

茶叶的炒做和存储离不开除湿机

对于浙江、江苏的茶叶种植户来说，现在正是春茶的上市好时间。特别是龙井、龙顶、碧螺春这些绿茶来说，以清明为界限，明前茶和清明过后的茶叶价格是两样的，所以说早一个小时上市，那么取得的经济效益都不一样。特别是今年，3月初突如其来的冰冻，让很多早春茶损失很大，所以今年的春茶价格将会更好。

我们知道绿茶在炒做前都需要摊开，为的是晾干茶青上携带的水分，如果不晾干的话，茶青就会变色，就是行业里说的烧掉。靠自然晾干的速度很慢，用风扇来吹的话，去除水分速度不快不说，而且茶青会被风吹得到处都是；使用高温烘烤的方法来去除茶青携带的水分很容易把茶青烤熟；使用甩干机虽然除湿速度有了，但是茶青会被损坏、破裂，这样炒做出来的茶叶就没有形状可言了，要知道，在我国的绿茶文化里，茶叶的形状是价格的一个很重要的标准，形状不好，那么市场销售价格也就下降了。

后来除湿机的出现，让茶农找到一种快速清除茶青携带的水分的方法，那就是在茶叶摊青房中配置除湿机，把相对湿度控制在35%-45%RH的范围内，如果条件允许的话，再配置空调，将室内温度控制在20到25度之间，这样一来茶青表面携带的水分就很快被去除掉，而茶青不会被烧掉变色，也不会出现破损，这样就能够保证炒做出来的茶叶的品质了。

这是除湿机在茶叶炒做前的作用，那么除湿机在茶叶存储过程中又起到什么样的作用呢？还是它的功能说的算，防潮除湿啊。我们知道，炒好后的茶叶非常干燥，有的时候茶叶是作为一款良好的除湿剂存在的，用它来干燥小壁橱、鞋柜、衣柜非常合适，而且还可以晒干后多次使用，由此可见，茶叶的吸水性是多么的强了。而春天又是雨水多发的季节，空气湿度一旦升高，对茶叶来说就是灭顶之灾。这个时候，只要在存储茶叶的地方配置除湿机，就完全不用害怕茶叶受潮了。

安诗曼科技生产的茶叶除湿机，不但可以快速去除茶青表面附着的露水或雨水，加快摊青这道工序的时间，使雨天也能炒制出高品质的茶叶，而且还对放置在仓库中的茶叶起到保护作用，确保茶叶在储存过程中不会回潮！