保鲜喷雾加湿器 “雾微”不至 “鲜生”夺人

保鲜喷雾加湿器 “雾微”不至 “鲜生”夺人

保鲜喷雾加湿器 “雾微”不至 “鲜生”夺人 新闻资讯 众所周知，不管是哪家超市或卖场，新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等生鲜商品能有效的吸引大量的客流和增加营业额；因此，这是各大超市卖场重点经营的项目；同时，许多新兴的便利店也正在尝试引进这些生鲜产品。但是，烈日炎炎的夏天来了，连日的高温使得这些生鲜商品容易发腐变质，如果不及时卖出去，将造成严重的浪费与经济损失。那超市、卖场、便利店、专卖店应该怎样保鲜生鲜商品和降低损耗呢

　　进入高温的夏季，超市、卖场、便利店、专卖店内的室温相对较高，再加上密集人流产生的二氧化碳浓度增高，也增加了室温，蔬菜、水果的蒸发量增加，于是蔬菜、水果陈列保鲜成了工作的重心。首先，要做低温和保持湿度处理。据了解，在以往很多超市、卖场、便利店、专卖店大都会采用喷壶喷水的方式，来为蔬菜、水果进行保鲜保湿!

　　确实，对于那些没条件的超市、卖场、便利店、专卖店来说，采用此种简单的保鲜方法也未尝不可，在蔬菜、水果上面洒一些水，除了能降温，减少商品的水分蒸发之外，还能增加湿度，延缓它们枯萎。但并不是所有蔬菜都适合喷水保鲜，比如，对香菇喷水，导致香菇含水量增加，菌褶容易变色，同时菇体水分过高不宜保存，容易发霉，损耗加大，不适合喷水保鲜。再如根茎类蔬菜，适宜陈列在干燥通风的环境中，喷水后容易发芽、腐败，也不适合喷水保鲜。

　　为此，现在一些大中型超市卖场的果蔬展示柜都配置安装了果蔬喷雾加湿器，以喷雾加湿的方式有效的给新鲜蔬菜提供必需的水分补充，保持了高温时节蔬菜水果的质量及新鲜度，大大延长了保鲜期；而且，定时喷雾加湿，蔬菜、水果的卖相也特别水灵，降低了因失水而产生的经济损失!

　　通常情况下，叶菜类、茄瓜类中大部分蔬菜陈列时水分蒸发快，定时喷雾加湿后商品能迅速补充水分，达到保鲜保湿的目的。同时，需要注意的是，夏季室温较高，蔬菜内部容易积热，容易腐烂变质；所以要喷冰水，能更好地减少商品水分蒸发，降低商品内部温度，保证商品鲜度。

　　安诗曼果蔬保鲜加湿器SJ-J3000及SJC-J3000保鲜喷雾加湿器在机身设计上，采用了不锈钢机身，运行平稳，耐久性强；具有体积小、雾化效果好、雾量大小可调以及安装方便、操作简单等功能特点，非常适用于对新鲜蔬果进行喷雾加湿保鲜：

　　1、延长蔬果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；

　　2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；

　　3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果的保鲜期；

　　4、吸引顾客购买欲、增加购买人气，增大商家销售利润；

　　安诗曼果蔬保鲜加湿器SJ-J3000及SJC-J3000保鲜喷雾加湿器不仅可安装于风幕柜、冷柜、保鲜柜、展示柜，还可安装于蔬菜架、菜台上对新鲜蔬菜、水果进行喷雾加湿，从而达到非常好的保鲜保湿效果。欢迎您查询保鲜喷雾加湿器 “雾微”不至 “鲜生”夺人的详细信息!

　　安诗曼果蔬保鲜加湿器SJ系列及ZS系列保鲜喷雾加湿器常用规格及适用长度参考如下：

　　1、SJ系列：喷雾量3kg/h →单面0~3.0m→双面0~1.5m；

　　2、ZS-10： 喷雾量3kg/h →单面0~3.0m→双面0~1.5m；

　　3、ZS-20： 喷雾量6kg/h →单面3.6~6.0m→双面1.2~3.0m；

　　4、ZS-30： 喷雾量9kg/h →单面5.0~9.0m→双面2.4~5.0m；

　　5、ZS-40： 喷雾量12kg/h→单面7.0~11.0m→双面4.8~7.0m；

　　6、ZS-60： 喷雾量18kg/h→单面12.0~18.0m→双面7.0~12.0m；

　　7、ZS-80： 喷雾量24kg/h→单面18.0~24.0m→双面12.0~14.0m；

　　除此之外，在超市、便利店，经营生鲜产品的地方必须要时时保持清洁卫生，及时把垃圾和坏掉的蔬菜、水果扔掉，不仅可以降低细菌生长的速度，还可以给消费者留下一个好印象。小编去过一些超市，发现很多超市经营生鲜产品的地方就做不到位，结果腐烂的东西依然再卖，发出一股股难闻的气味，绝对会影响消费者的购买欲望。

　　还有，要保持通风散气。对于蔬菜、水果、鲜蛋等产品，它们还是“活”的，一样需要呼吸维持生长所需，如果通风不良，那么它们呼吸就会散发大量热量，会加快变质腐烂速度，超市、便利店经营生鲜产品的区域还要保持通风散气，空气要流通顺畅。

　　当然，运用安诗曼果蔬保鲜加湿器SJ系列及ZS系列保鲜喷雾加湿器来进行定时喷雾保鲜操作只是辅助性操作；不管是超市、卖场，还是便利店、专卖店，最为重要的还是加快新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等生鲜商品周转速度，及时清台，以量取利，才是最为好的保鲜方式。以上关于保鲜喷雾加湿器 “雾微”不至 “鲜生”夺人的全部内容是安诗曼提供的，仅供大家参考!